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湘菜菜谱的制作方法有哪些可以学习
湘菜，是中国历史悠久的一个地方菜。历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。如果你也想要食用湘菜的话应该怎么做呢?以下是小编为你整理的湘菜菜谱的制作方法，希望能帮到你。
湘菜菜谱的制作方法：冰糖湘莲
主料：湘白莲 200克 罐头青豆 25克 鲜菠萝 50克 罐头樱桃 25克 桂元肉 25克 冰糖 300克 水 650克
做法：
1. 将莲子去皮去芯，放入碗内加温水150克，上笼蒸至软烂，桂元肉温水洗净，泡5分钟，滗去水，鲜菠萝去皮，切成1厘米见方的叮。
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