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皮皮虾的营养价值
对于爱吃海鲜的吃货们，皮皮虾肯定无法逃过他们的口中，皮皮虾有什么样的营养价值?皮皮虾要怎么吃是最好吃的呢?一起来看看吧。
皮皮虾的营养价值
每只皮皮虾大致含蛋白质72.12%，脂肪7.88%，灰分7.91%，钙0.38%，磷2.21%;氨基酸含量全面，组成合理，易于人体消化吸收，尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高。
皮皮虾的吃法
一、椒盐皮皮虾
原料：活皮皮虾、蒜头
干红椒、料酒、盐、椒盐
做法：
1.将虾用清水反复冲洗干净，淋入料酒和少许盐拌匀，蒜头去皮切碎末，干红椒切成圈;
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