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用高筋面粉做出嚼劲十足的核桃肉桂卷，肉桂酱的甜度与质感可依个人喜好自行斟酌。以下是小编为您整理的低糖核桃肉桂卷的做法，希望您喜欢。
低糖核桃肉桂卷的做法
材料
肉桂粉依喜好糖4大匙奶油60g碎核桃适量高筋面粉200g糖20g盐少许橄榄油30g蛋1颗酵母适量鲜奶70cc
做法
将面粉、糖、盐拌匀，后加入橄榄油、蛋、酵母液(请见小撇步)拌匀
视面团黏度每次少量加入牛奶(请见小撇步)，主要让面团成为能揉但是不黏手的状态。在桌上洒上少许的面粉以防揉面时沾手，揉面大约10分钟，让面团呈现均匀光滑的状态。
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