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北京端午节的饮食习俗多，除了常见的粽子外，还有五毒饼、玫瑰饼、江米藕等独特的端午节美食。具体北京端午节吃什么?接下来小编带大家了解一下北京的端午节吧。
北京端午节习俗
1、粽子
“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说，各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，中国各地都一样。
北京粽子是北方粽子的代表品种，其个头较小，为斜四角形。北郊农村，习惯吃大黄米粽，粘韧而清香，多以红枣、豆沙为馅。北京地区的端午粽子是用苇叶包裹的黄米小枣粽子，以密云县产的小枣最有名。
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