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煲仔饭的制作方法与技巧有什么
一说到广式腊味煲仔饭，相信来过粤港澳品尝过的亲都竖起大拇指。那么对于煲仔饭你知道都是如何制作的吗?以下是小编为你整理的煲仔饭的制作方法，希望能帮到你。
煲仔饭的制作方法
1、家里煮饭用的普通粳米，注意，这个是懒人版本，即煮即吃的，不用浸泡，不用瓦煲，使用普通的电饭煲即可。
2、像煮饭那样煮，水没出米1厘米即可。
3、下面开始准备材料，土豆削皮切块，腊肠切片，腊鸭腿斩块，装碟备用。
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