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炒菜锅着火了的处理技巧有哪些
我们在炒菜的时候，往往会有不小心的时候，那么这时如果锅底不小心着火了该怎么办呢?以下是小编为你整理的炒菜锅着火了如何处理，希望能帮到你。
炒菜锅着火了如何处理
1、锅内起火，主要原因是由锅内油的温度过高，产生的明火引起的，在处理这种情况的起火时，切记千万不要用水浇灭，因为油起火的话，浇水只会使火花溅射出来，不会起到灭火的作用。
2、有效的方法，使用锅盖，想必大家都知道之中方法是隔绝空气起到的灭火方法，用这种方法的一定要用锅盖延着锅延盖过去，不要直接在上面该下去，这样会烧伤自己，沿着锅延能避免这种不必要的烧伤。
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