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农家土菜的菜谱制作方法有什么
对于土鸡蛋大家都很喜欢吃，而农家的土菜谱也是受到大家欢迎的菜系之一了，那么你知道应该怎么去制作农家的土菜谱吗?以下是小编为你整理的农家土菜的菜谱制作，希望能帮到你。
农家土菜的菜谱制作：干锅牛蹄筋
原料：
鲜牛蹄筋300克，洋葱块100克，青红椒块80克，干辣椒节、花椒、姜片、葱节各少许。
调料：
香辣酱30克，盐、料酒、酱油、味精、鸡精、花椒油、香油、红油、色拉油各适量
制作：
1、牛蹄筋入沸水锅先汆一水，再放入高压锅，加姜片、葱节、料酒和适量的清水后，压15分钟取出来，改刀成小条备用。
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