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买上些栗子，做一道美食。根据前些日子，用热水那一招，感觉不太好用，后面再花了很多时间去皮，容易氧化变色。不过，栗子烧鸡是一道很美味的菜，花时间去皮也是值得的。以下是小编为您带来的关于板栗烧鸡的做法，希望对您有所帮助。
板栗烧鸡的成品图
板栗烧鸡的食材
板栗烧鸡的做法步骤
1.去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用
2.锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用
3.余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒
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