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阿胶糕作为一种保养品，对人的身体甚是有益，阿胶糕也要用黄酒来泡比较好，那么用哪种黄酒更好呢?下面由小编为大家整理的阿胶糕用哪种黄酒更好的相关资料，希望大家喜欢!
阿胶糕用哪种黄酒更好
可以选的黄酒种类很多，大多用的有花雕、女儿红、即墨老酒，绍兴黄酒、古越龙山。
黄酒的营养价值
1、含有丰富氨基酸：黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至数倍。
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