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鸡汤应该怎样烹饪
鸡汤，特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。下面小编为大家推荐了鸡汤烹饪方法，希望对大家有用。
鸡汤烹饪方法：香菇鸡汤
材料：料酒1大匙、精盐1小匙、味精0、5小匙、土鸡腿300克、香菇30克、红枣10克、生姜1小块[2]
做法：
1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松;
2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1 个小时;
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