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红烧鱼有哪些菜谱做法
鱼肉有滋补健胃、利水消肿、通乳的功效，下面，小编给大家推荐好吃的红烧鱼做法，大家跟着小编一起来看看红烧鱼怎么做好吃吧!
红烧鱼的做法1
材料
主料：青鱼1条
调料：色拉油适量、食盐少许、味精少许、姜1小块、料酒少许、生抽适量、老抽适量、小葱5根、白糖半勺
做法
1、胡葱清洗干净后切断、生姜切片、青鱼段去鳞片用纸擦干;
2、热锅冷油;
3、加入生姜片到散发出香味;
4、把鱼小心放在姜片上面，小火煎半分钟后，翻面;
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